Most – Nekonečná bitva mezi vůní koření a touhou po klidu v mostecké Chomutovské ulici hlásí nečekaný zvrat. Provozovna Hozan kebab, která dlouhé měsíce doslova rozdělovala tamní společnost na dva nesmiřitelné tábory, utichla. Zda jde o trvalé vítězství místních obyvatel, nebo jen o dočasné stažení ze scény, je však zatím ve hvězdách. Provozovatel totiž oznámil pouze přerušení provozu, přičemž těžiště svých aktivit už před řadou týdnů přesunul do sousedního Litvínova.
Vše začalo jako nenápadný podnikatelský záměr v nebytovém prostoru bytového domu. V Mostě se nakonec našel jen málokdo, kdo by o tomto podniku neslyšel, a to bez ohledu na to, zda v něm někdy vůbec ochutnal jídlo. Oficiální oznámení, které provozovatel zveřejnil, nechává mosteckou budoucnost otevřenou: „Vážení zákazníci, provozovna Hozan kebab Most je uzavřená a o dalším postupu budete průběžně informováni. Budeme se na Vás těšit v naší nové provozovně v Litvínově..."
Místo lékárny vyrostl kebab. A začala válka
Kořeny sporu sahají k samotnému začátku podnikání. Původním záměrem v bytovém domě bylo totiž otevření lékárny. Když se však na místě objevil Hozan kebab, rozhořel se ostrý konflikt mezi provozovatelem a Společenstvím vlastníků jednotek.
Celý spor se točil kolem chybějícího razítka. Vlastník Rachid Khalil sice doložil všechna ostatní potřebná povolení, narazil však na zásadní zeď – nesouhlas ostatních obyvatel domu. Tento chybějící dokument se stal nepřekonatelnou překážkou pro získání řádného povolení od stavebního úřadu. Khalil se bránil tím, že lidé z domu nepředložili jediný relevantní důvod pro svůj nesouhlas. Aby ukázal, že jeho podnikání brání pouze byrokracie, provozoval bistro dlouhé měsíce i navzdory pokutám, které od úřadů dostával. byvatelé domu oponovali ztrátou klidu a narušením soukromí přímo pod svými okny.
Gastronomický ráj, nebo sousedské peklo?
Zatímco sousedé z domu bojovali za svůj klid, u zákazníků měl Hozan kebab obrovské zastání. Na sociálních sítích i v diskusích se lidé shodovali, že šlo o jedno z nejčistších bister svého druhu, kde kvalita a chuť jídla neměly v Mostě konkurenci. Obdobné recenze najdete třeba i na Mapy.cz. Zda je nynějším uzavřením spor u konce a obyvatelé domu vyhráli definitivně, nebo jde jen o dílčí vítězství, ukáže teprve čas a další krok provozovatele.
Fanoušci bistra vyzdvihovali, že si zde mohou kromě klasického kebabu dát i další dobroty. Ilustrační foto: Hozan kebab
Litvínovská pobočka funguje bez obtíží
Zatímco mostecký osud zůstává nejasný, v sousedním Litvínově už má provozovatel své jisté. Nové útočiště tam našel v Mostecké ulici, kde bistro bez problémů funguje už řadu týdnů. Uvidí se, zda litvínovská adresa přinese podniku klidnější vody pro své působení bez sousedských válek. Mostecká mise Hozan kebabu každopádně zůstává jednou z nejsledovanějších lokálních kauz posledních měsíců.
