Klíny - Ekofarma na Klínech a tamní Centrum pro ekologickou výchovu se v sobotu staly zřejmě nejvýše položeným místem, kde se v Česku konala Férová snídaně.
Snídající návštěvníci farmy se tak připojili ke kolegům z desítek českých a moravských měst a k desetitisícům lidí na celém světě, kteří tímto způsobem oslavili Světový den pro fair trade a podpořili tím tak myšlenku spravedlivého obchodu.
Odpovídalo tomu i složení potravin a nápojů na stolech: Lidé mohli ochutnat lokální sýry, máslo, sádlo, pečivo, ochutnat mohli osecké pivo a limonádu. Vařila se také káva ve fair trade kvalitě.
Ekofarmu provozuje na Klínech Petr Klouček už třináct let. Jak říká, přestěhovat se tehdy z města do horské obce a začít se věnovat zemědělství byla ohromná změna. A ne vždy je to jednoduché i po tolika letech zkušeností. "Složitá pro nás byla například poslední zima," říká. Bylo hodně mokro a byla dlouhá.
Farmu najdete vpravo za křižovatkou v horní části obce, pokud odbočíte ve směru na Český Jiřetín.
Foto
Férová snídaně na farmě na Klínech. Foto: Oldřich Hájek
